Оборудование для производства воздушного риса ПВР-60. Зерно, помещенное в герметически закрытую камеру, при нагревании повышает внутреннее давление, за счет испарения содержащейся в нем влаги. Мгновенное открытие (нарушение герметичности камеры) сопровождается резким падением давления в тканях зерна, что приводит к расширению паровоздушной смеси, вызывающей сильное увеличение объема зерна, оно как бы взрывается, вспучивается.

* - в зависимости от комплектации.